Менеджер кафе

Контроль работы персонала. Открытие/Закрытие ресторана. Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени).

Опыт работы на аналогичной должности. Опыт работы в управлении коллективом. Грамотная устная речь.

Вам предстоит работать с гостями и контролировать работу сотрудников зала, соблюдение стандартов сервиса и внешнего вида, соблюдение подачи блюд и...

Ожидаем от Вас активность, ответственность , доброжелательность, лидерских качеств и коммуникативных навыков . Менеджер должен уметь зарядить команду на успешный день .

Подготовка мероприятий. Распределение ресурсов на мероприятия. Заказ персонала. Координирование проектов. Полный цикл проведения мероприятия. Ведение отчетности.

Опыт организации банкетов/ фуршетов/ кофе-брейков. Знание стандартов сервиса и этикета. Организованность. Активность.

Контроль работы и мотивация персонала. Открытие/Закрытие смены. Учет и планирование рабочего времени персонала (составление графиков, ведение табелей учета рабочего...

Опыт работы на аналогичной должности. Коммуникабельность. Знание R-Keeper. Желание работать в ресторанном бизнесе.

Опыт работы от 3-х лет. Наличие пройденной ЛМК. Умение работать с кассой, знание iko. Знание стандартов ресторанного сервиса, обучение...

Ответственность за бесперебойную работу ресторана. *Управление процессами и персоналом сервиса. *Урегулирование сложных ситуаций с гостями. *Выполнение поставленных задач и соблюдение...

От Вас : *Успешный опыт работы в ресторане от 2-х лет на руководящей позиции. *Опыт управления командой сервиса. *