Управляющий директор (кафе/рестораны)

от 50 000 руб. до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Кафе "Буратинос" специализируется на европейской кухне и предлагает гостям пиццу, салаты, горячие блюда, широкий выбор напитков.

У нас всегда присутствует атмосфера уюта, тепла и комфорта!

В настоящий момент у нас открыта вакансия управляющего директора ресторана (аэропорт Витязево)!

Мы предлагаем:

✔ официальное оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый ежегодный отпуск и больничные)

✔ своевременные выплаты заработной платы (2 раза в месяц)

✔ бесплатное питание

✔ график работы 5/2, суббота, воскресенье - выходные дни

рабочее место находится на территории аэропорта Витязево г. Анапа

Основные задачи:

✔ организация деятельности персонала, подбор, обучение, развитие, ротация, мотивация персонала

✔ составление графиков работы, ведение табеля учета рабочего времени

✔ организация обслуживания посетителей соответственно стандартам, при необходимости непосредственная работа в зале

✔ контроль поставки, сроков хранения, ассортимента, количества и качества продукции

✔ контроль кассовых операций, ведение документации ресторана, проведение инвентаризаций

✔ взаимодействие с поставщиками, подрядчиками, контроль над ценами и товаром

✔ работа над увеличением продаж и прибыли кафе, обеспечение выполнения плановых показателей

Необходимые знания и навыки:

✔ опыт работы руководителем, управляющим кафе/ресторана ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

✔ опыт руководства коллективом от 20 человек

✔ знание основных экономических показателей ресторана, закупочной деятельности

✔ опыт взаимодействия с госструктурами

✔ знание программ Microsoft Office, 1С-8, R-KEEPER, StoreHouse

Благодарим Вас за внимание к нашей вакансии!

Мы рассмотрим Ваше резюме в ближайшее время и в случае соответствия требованиям вакантной позиции, созвонимся с Вами!

Контактная информация

Адрес

городской округ Город Анапа, аэропорт Анапа (Витязево)

Вакансия опубликована 20 января 2020 в Новороссийске

Похожие вакансии