Управляющий кофейни, пекарни

О нас:

«Тепло Хлеба» — современная ремесленная пекарня, пространство которой создано с любовью и уважением к искусству выпекания хлеба и булочек. Наша уютная пекарня носит в себе атмосферу теплоты и уюта, делающая счастливыми людей!
Сейчас, мы строим команду мечты, с которой мы вместе создадим современную, красивую и классную пекарню.
Мы в поиске сильного и экспертного Управляющего, который, помимо работы пекарни, будет также отвечать за развитие, высокие стандарты производства и управление эффективностью!
Чем нужно заниматься:
- Операционное управление: обеспечение бесперебойной работы пекарни и высоких стандартов обслуживания клиентов.

- Бюджетирование: Совместная работа с финансовой службой для оптимизации затрат и повышения рентабельности.

- Отчетность: анализ результатов работы пекарни с целью выявления точек роста и возможностей для улучшения.

- Генерация идей: внедрение новых концепций и инициатив по развитию бизнеса.

- Контроль стандартов: обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества.

- Маркетинг: активное участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий.

- Взаимодействие с органами власти: обеспечение успешного прохождения проверок и соблюдение законодательства.

- Развитие команды: подбор, адаптация и управление сотрудниками для создания сплоченного и эффективного коллектива.
Чего мы ждем от тебя:

• Высокий уровень структурированности, системного мышления, отличные коммуникативные навыки, умение работать в условиях неопределенности, частых изменений и высокой скорости;
• Отличные коммуникативные навыки: умение договариваться, находить подход к любому клиенту (вне зависимости от уровня в иерархии), эмпатичность.

Мы предлагаем:

- Работу в дружной, профессиональной команде!

- Заработная плата от 150 000 до 200 000 ₽ + Бонус от KPI (стабильная часть + процент от операционной прибыли).

- Оформление по ТК РФ.

- Командные выезды и обмен опытом с коллегами.

- Релокационный пакет: помощь с переездом и компенсация расходов на жилье.
- Компенсацию расходов на занятие спортом
- Возможность проходить профильное обучение и повышать квалификацию за счет компании, посещать профильные конференции и воркшопы;
- Крупные Бонусы за достижение результатов и развитие сети.

Наши ценности

Забота и любовь

Наш продукт основан на желании радовать себя вкусной и полезной едой.

Развитие и рост

«Тепло Хлеба» быстро развивается и с радостью поддерживает инициативы сотрудников.

Культура взаимопомощи

У нас работают люди, вовлеченные в процесс и небезразличные к тому, что они делают.

Открытость к изменениям

Каждый может проявлять инициативу, предлагать и быстро видеть свой вклад в общий успех.

Благотворительность

Одна из целей «Тепло Хлеба» — помогать людям. Нас объединяют социальная ответственность и готовность участвовать в специальных благотворительных мероприятиях.